La mascarade à Bidart !

Chaque année c’est une réussite !! Une belle fête que l’on attend avec impatience c’est le carnaval de Bidart ! Avec ses acteurs, ses danseurs, son défilé, ses chars, son univers toujours décalé et son San Pantzar toujours réalisé avec une sacrée dose d’humour ! On aime imaginer les associations du village qui confectionnent en…

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Ma recette de la tourte des Pyrénées

Bonjour, aujourd’hui j’ai décidé de vous faire partager une petite recette que j’adore, c’est la tourte des Pyrénées. Cette recette est faite pour deux tourtes: 780 grammes de farine, 390 grammes de sucre, 250 grammes de beurre (fondu), 1 sachet de levure chimique, 1/2 verre de lait, 6 oeufs frais, arômes (rhum ou ricard ou…

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On y est bien chez Renauld !

J’ai découvert cette semaine une nouvelle adresse à Saint Jean de Luz qui, dit-on, est THE place to be cet été. Et oui, apparemment l’ancien garage automobile devenu bar éphémère, ne devrait durer que le temps d’un été (jusqu’à fin septembre)… Mais en attendant, Chez Renauld  est ouvert de 18h à 2h et accueille très…

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